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フラワーフェスティバル ～薬膳×Beniの彩りビュッフェ
2022.03.01（火）～2022.05.31日（火）
2022.03.01（火）～2022.05.31日（火）
2022.03.01（火）～2022.05.31日（火）
2022.03.01（火）～2022.05.31日（火）
美容（キレイ）と活力（健康）が食のテーマ。
“花”と“薬膳”を掛け合わせ、目にも楽しいビュッフェをご用意いたしました。
中華薬膳に精通した、営養薬膳師の島袋料理長ならではの料理たちをお楽しみいただけます。
株式会社GRANDIRが手掛けるハイビスカスエキス“Beni”を、QWACHI料理のアクセントとして取り入れ、薬膳×Beniで織りなすコラボレーションを演出。
大人4,500円、小人(7～12歳)2,100円、幼児(3〜6歳)1,050円 2歳以下のお子様無料
■プレミアムディナーブッフェ“県産和牛と島豚の逸品”
大人6,500円、小人(7～12歳)3,150円、幼児(3〜6歳)1,050円 2歳以下のお子様無料
場所：ロビー階（2F）
個室：なし
※全席禁煙
※予約 可
レストランのご予約・お問い合せ
TEL. 0980-51-1011
今月のマンスリーカクテル
毎月オリジナルのフレーバーカクテルを展開しています。
5月は、沖縄の海を思わせるエメラルドグリーンのカクテルをご用意しました。
【オーシャンズブルー】￥800
泡盛をベースに、シークワーサーエキス由来の酸味が効いたカクテル。
さわやかな口当たりに仕上げ、泡盛が初めての方でも飲みやすい一杯に
さらに大人気のハイビスカスエキス“Beni”を使用したコラボレーションカクテル、「Beniビアー」もご用意いたしました。
【Beniビアー】 ￥800
地元ビール「オリオンビール」に、ハイビスカスエキス「Beni」を加えた紅いビール。
ほのかなフルーティーさが加わり、飲みやすいカクテルに仕上げました。
メニュー一例
豚ロース肉の焼き物 センダン花のはちみつソース
Grilled Pork Loin with Herbs & Honey Sauce
海鮮のカルパッチョ ハイビスカスエキスと粒マスタード
Seafood Carpaccio with Hibiscus Flavor & Mustard Seed
美ら島もずく ハイビスカスとシークヮーサーのビネガー仕立て
Island Mozuku Seaweed with Hibiscus Flavor & Okinawan Citrus Vinegar
キャロットラペ パンジーソルトと島胡椒
Grated Carrot Salad with Pansy Flower Salt & Island Black Pepper
鶏ハムの中華風 ハイビスカスソース
Chinese Style Steamed Chicken with Hibiscus Flavored Sauce
酢鶏～BENIとQWACHIのフュージョンスタイル
Sweet and Sour Chicken ～BENI & QWACHI Style
名護産野菜のチャンプルー フラワーソルトで～
Champuru(Stir-Fry) with Flower Salt
県産魚のフラワーソルトマリネ せんだん花のはちみつとナッツのソース
Flower Salt Marinated Island Fish with Herbs, Nuts, & Honey Sauce
その他デザートなど多数お料理をご用意しております。
※仕入れ状況により変更となる場合がございます。
プレミアムディナーブッフェ“県産和牛と島豚の逸品”
スタンダードブッフェに加え、以下のプレミアムブッフェ限定メニュー が食べ放題でご利用頂けます。
(Only for Premium Buffet)
県産和牛の中華ステーキ & 県産島豚のコールドポーク
(トリュフソース/A1ソース/シャリアピンソース)
Local Beef Chinese Steak & Roast Local Pork
Truffle Sauce, A1 Sauce, Onion & Wine Sauce
カジュアルワインボトルフェア
3000円と6000円のプランをご用意しています。それぞれ15種類のラインナップの中からお好みのワインを、ご利用のシチュエーションに添えるプランで、カジュアルにも、豪華にも。
*リクエストがございましたら、下記のメニュー以外にも、スペシャルワインをご用意しております。
そのほか、セルフ飲み放題を始め、ビールや泡盛、カクテルなど。豊富なラインナップから選べます。低アルコールやノンアルコールドリンクもご用意しており、多様なニーズにお応えします。
アラカルトメニュー
シーザーサラダ ￥1,200
Caesar Salad
特製ハンバーガー ￥2,200
Original Hamburger
クラブハウスサンドウィッチ ￥1,800
Club House Sandwich
本日のパスタ ￥1,800
Today’s Pasta
オリジナル 県産和牛カレー ￥2,000
Original Beef Curry with Steamed Rice
フレンチフライ ￥900
鶏の唐揚げ＆フレンチフライ ￥1,000
Fried Chicken with Fries
※全てのお米は国産米を使用しております。
We serve domestic rice only.
※料金にはサービス料と消費税が加算されています。表記はお支払金額です。
Tax and service charges are included in the listed price.
※メニューは、仕入れ状況により変更する場合がございます。
